RAF / Controleur des Couts - Paris (H/F)
Responsable Administratif et Financier / Contrôleur des Coûts F&B (H/F)
Location: Paris, France
Salaire : €45,000 - €50,000
Expérience Hôtellerie / Restauration
Diplôme en comptabilité/finance ou une certification qualifiée
Doit avoir une expérience en finance dans le milieu de l’hôtellerie-restauration.
Nous cherchons un/une RAF opérationnel expérimenté pour soutenir notre client basé à Paris, France.
Il s'agit d'un groupe avec plusieurs opérations.
Dans ce rôle de terrain, vous serez en charge de :
- Garantir l'efficacité des opérations financières et administratives des établissements
- Mettre en place des contrôles rigoureux des coûts
- Améliorer continuellement les processus internes
- Promouvoir une culture de la performance financière au sein des équipes
Le/la RAF fera partie de l’équipe Siège et sera en liaison avec les équipes opérationnelles et la Direction.
Principales Responsabilités
- Contrôle quotidien du chiffre d'affaires, des offerts et des indicateurs liés à l'activité
- Vérification des caisses et gestion des pourboires des équipes
- Réconciliation bancaire entre les caisses et la banque
- Gestion des commandes, des bons de livraison et des factures
- Suivi des dépenses (y compris notes de frais et petty cash)
- Facturation aux clients événementiels
- Analyse de la masse salariale et gestion des données du P&L
- Établissement et actualisation du forecast et du budget
- Paramétrage et suivi des nouveaux outils et processus
- Support et accompagnement des Chefs de cuisine pour l'établissement des fiches techniques et des inventaires
- Aspect ressources humaines avec les vérifications des plannings pour les paies
- Extraction des données du logiciel et implantation au format Silae
- Support sur l’onboarding des équipes internationales (accompagnement jusqu’à validation du visa)
Le profil que nous recherchons :
- Vous avez une qualification comptable professionnelle en France et une expérience en matière de reporting, de comptabilité, de planification et d'analyse
- Vous êtes RAF / spécialiste financier pratique qui travaille quotidiennement avec les fonctions opérationnelles, d'exploitation et de support
- Vous avez une solide connaissance des systèmes, y compris Excel, et la capacité de créer vos propres processus si besoin.
Bonne connaissance des logiciels professionnel. - Vous avez une capacité à gérer les tâches très efficacement
- Précis, vous avez le souci du détail mais êtes capable de relever la barre et d'avoir une vue d'ensemble
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement autonome et flexible avec un minimum de supervision, et l’intégrité fait partie de votre ADN
- Capacité à tenir bon lorsque vous êtes mis au défi et à faire passer le message tout en respectant l'opinion des autres
- Sens aigu des affaires et solides compétences interpersonnelles, sens de l'humour
- Idéalement vous parlez couramment le français et l'anglais.
- Vous être reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre capacité à engager et manager une équipe vers la réalisation des objectifs.
Veuillez transmettre votre CV mos à jour à Beatrice - beatrice@corecruitment.com
- Start: Immediate - 1 month
- Duration: full time / permanent
- Rate: €45k-€50k plus benefits
- Location: Paris, Île-de-France, France
- Type: Permanent
- Industry: Accountancy
- Recruiter: COREcruitment
- Tel: 02077902666
- Email: to view click here
- Reference: BF021006
- Posted: 2024-10-02 10:25:00 -
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