Título del Puesto: Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid

¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional? Estamos buscando un Jefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en un nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid.

Responsabilidades Principales:

• Supervisar las operaciones diarias de la sala, garantizando una experiencia impecable para los clientes.
• Liderar y formar al equipo de sala, asegurando los más altos estándares de servicio.
• Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
• Gestionar reservas, clientes VIP y eventos especiales.
• Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
• Mantener la atmósfera de lujo y la reputación del restaurante mediante un liderazgo excepcional.

Requisitos:

• Experiencia comprobada como Jefe de Sala o en un puesto similar en un restaurante de lujo.
• Amplio conocimiento de la etiqueta de alta cocina y estándares de servicio.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
• Dominio del español y buen nivel de inglés altamente deseable.
• Apasionado por la hospitalidad con una mentalidad orientada al cliente.

Lo Que Ofrecemos:

• Salario competitivo con beneficios adicionales.
• Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la escena gastronómica de lujo de Madrid.
• Crecimiento profesional dentro de un entorno prestigioso.

¡Si estás listo para formar parte de algo extraordinario y liderar un equipo en una de las aperturas más esperadas de Madrid, queremos conocerte! ¡Aplica hoy!