Sous-Chef – Jusqu’à 70 000 $ + Avantages – La Malbaie, QC

Nous collaborons avec un hôtel de luxe 5 étoiles renommé au Québec, reconnu pour son excellence culinaire.

Cet établissement prestigieux recherche actuellement un Sous-Chef talentueux pour rejoindre son équipe.

Il s'agit d'une excellente opportunité de carrière au sein d'une marque réputée, tout en vivant dans l’une des meilleures destinations touristiques du Canada, accessible toute l’année.

Responsabilités principales :

• Soutenir le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne des opérations culinaires.
• Superviser et former l’équipe de cuisine pour assurer la qualité constante des plats.
• Participer à l’élaboration des menus et au contrôle des coûts.
• Maintenir les normes élevées d’hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation.
• Gérer les imprévus de manière proactive et efficace.

Profil recherché :

• Expérience avérée dans la cuisine de luxe, hôtels haut de gamme ou grands complexes.
• Excellentes compétences organisationnelles et leadership d'équipe.
• Maîtrise du français obligatoire.
• Diplôme ou certificat en arts culinaires requis.

Avantages offerts :

• Salaire compétitif : jusqu’à 70 000 $ par an.
• Assistance à la relocalisation.
• Programme d’aide aux employés incluant services de santé et de nutrition.
• Hébergement temporaire offert à l’arrivée.
• Tarifs préférentiels sur les séjours.

Comment postuler :

Envoyez votre CV à Declan[@]corecruitment.com ou postulez dès aujourd’hui.

Veuillez noter que, en raison du volume élevé de candidatures, seuls les profils retenus seront contactés dans un délai de 2 semaines.

N’hésitez pas à nous relancer si besoin.